明前茶，指的是在清明节前采制成的茶叶。

茶树经过了一个冬天的休养，本身物质含量就较丰富，再加上清明前气温普遍较低，茶树发芽数量不仅有限且生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，故坊间也有“明前茶，贵如金”之说。

雨前茶，指的是在清明后谷雨前采制成的茶叶。

雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

还有15天，茶香满申城

4月25-28日，上海世贸展览馆

第22届上海茶博会将如约而至

届时，各地的明前茶、雨前茶等春茶佳品

荟萃魔都，香醉沪上茶客

演绎一场大都市的春意浪漫