10月30日，首届茶健康与文化论坛暨“生命优选”茶健康产业发展峰会在北京以线上直播的形式举行。

论坛由生命时报社主办，来自茶领域的权威专家学者和企业代表，集中探讨了中国茶健康产业的发展趋势。

论坛上，国务院学科评议组成员、浙江大学茶学科带头人、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞发布了《中国茶健康产业前瞻分析报告》。

《报告》显示，目前茶行业普遍存在八大问题：

六大茶，互掐多，情怀少

茶品牌，名牌少，价格乱

成本升，均价落，劳力少

茶安全，有隐患，多误读

茶产品，传统多，创新少

产量增，消费长，不同步

茶生产，单产低，面积增

出口平，利润薄，壁垒多

王岳飞介绍：“2000年中国茶叶人均消费量是全球平均的60%，2006年超过世界平均水平。今天中国茶叶人均消费量是全球平均的200%，排名全球第六名，我们对中国茶的未来要有信心。”

他表示，茶产业的未来应注重科技创新，包括良种创新、智慧栽培、机器化加工、综合利用等，以及茶叶生化研究创新、茶与健康研究创新等方面，把中国茶打造成高效产业。