▋夏至是二十四节气中第十个节气
“《月令七十二候集解》:五月中,夏,假也;至,极也,万物于此皆假大而至极也。
这一天,北半球得到的阳光最多,白昼达到最长,昼长夜短宜思茶。
夏至 · 物候
“夏至三候”:一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。
夏至 · 饮茶
按照中医的说法,夏季,阳气盛于外。从夏至开始,阳极阴生,阴气居于内。身体外热内冷,故饮食要以清泄暑热、防暑祛湿、增进食欲为目的,尤宜饮茶,助于疏泄、养心安神。
饮绿茶花茶以除湿
夏至后
长江中下游地区开始进入梅雨时节
其他地方也大都雨水渐多
人居环境变得十分潮湿
同时夏日炎炎、骄阳似火
人体出汗导致体表长时间润湿
所以此时饮茶当以祛除湿气为主
绿茶清新、花茶沁心
夏至时节一把玻璃壶
泡上满满一壶的春色花
香既可除湿又能怡情
饮凉茶白茶以去火
白茶
素来被誉为茶中珍品
《本草纲目》中记载“白茶性寒凉,功同犀角”
夏至时节
人体容易滋生心火
情绪烦躁
煮白茶而饮之
则可降火消热、清心解烦
而在广东一带
则向来有喝凉茶的习
惯夏至节气
亦可多喝凉茶以下火消暑
饮普洱熟茶以调理
其实此时还有一种茶尤为可饮
普洱熟茶历经岁月发酵
茶性尤为温和
夏天温度高、气候潮湿
各种病菌滋生
加之饮食冷热交替
肠胃不好的人容易脾胃失调
而普洱熟茶恰好可以养胃护胃
调理肠道环境
不失为夏季的一杯“应季茶”