315消费者权益日
国际消费者权益日,是每年的3月15日,目的在于扩大消费者权益保护的宣传,使之在世界范围内得到重视,在国际范围内更好地保护消费者权益。
315设立宗旨
选择这样一天作为“国际消费者权益日”,也是为了扩大宣传,促进各国消费者组织的合作和交往,在国际范围内引起重视,推动保护消费者的活动。正如国际消费者联盟组织主席罗达房·帕金所说:“人民的交往,产品的交换,技术和通信的活动等等,就要求我们必须在全球范围内考虑并行动。”
茶叶上的健康与安全
时值新茶上市季,作为国饮的茶叶,牵动着无数茶人的心,然而市场大了,自然免不了有不法商贩或造假、或以次充好,败坏茶市。
下面就简单梳理几类比较常见的造假茶,希望茶友们能够有所了解,避免掉坑受骗。
特别鲜艳
或许染色了
茶市上有些茶,明显颜色特别鲜艳,看起来很好看,一眼看去会很让人有购买的欲望,尤其是初入门的茶客会经常入坑。
这时候就需要仔细观察了,看它与正常的茶叶一不一样,如果觉得鲜艳不自然,就要慎重起来。
如果是在店里,可以用最直接的方式,用手指或者纸巾包裹干茶,将其揉碎,若依附有一些颜色残留,那么很有可能加入了一些染色剂。
如果已经买回家了,可以泡杯茶静置一夜,若其茶渍颇厚且呈现出浅绿、深绿、墨绿等颜色,那就则表示这道茶可能含有色素等添加剂。
香气冲鼻
可能有香精
茶友们都听过一句话:闻香识茶。
香气,对于一款茶叶而言,是最直观的表现方式之一。
但是有些茶,闻起来非常香,香的发腻冲鼻,而与此同时,泡出来喝的时候,却茶香味很淡,这就很可能是香精茶。
香精茶是在茶叶中添加香精、色素,以提升茶叶的香气、改进茶叶的汤色。
香精茶一般价格都较低,茶本身是一些残茶或坏茶等,添加之后,让大家觉得不仅便宜而且“好闻”。
在茶店买茶时,也可以简单用纸巾区分。
用纸巾把干茶包裹住,放置半个小时,然后把茶叶倒出细细闻纸巾。
由于纸巾对香精吸附能力较强,如果纸巾上带有化学香精的香味,则可以认定为香精茶,而密封的时间越长香精味越浓。
过分油润
提防陈茶翻新
除了上面两种外,还有一种茶,看起来与正常的茶没有区别,颜色香气也都不错,就是干茶表面特别油光乌润。
这种很可能是陈茶翻新,更有甚者是发黑、发霉了的陈茶,在炒制翻新之后还添加了滑石粉,对人体危害很大。
对于这种茶的鉴别,就需要现场冲泡了。让店老板冲泡一杯茶,然后仔细观察茶汤的清澈度,一般正常的茶汤都会清透干净,就算是有悬浮物,那也是茶叶上的茶毫。
而添加了滑石粉的茶汤,看起来非常浑浊,不清透,让人没有想喝它的欲望。