日前,2023·第四届中国白茶始祖文化节暨太姥文化传承礼,在福鼎市太姥娘娘文化广场举行,吸引了全国各地茶人参加,持续扩大福鼎白茶的品牌影响力,助力乡村产业振兴。

福鼎市太姥山茶业商会会长钟金水发表致辞,希望通过本次活动,提升世界地质公园太姥山旅游品牌和“中国白茶始祖小镇”的知名度和美誉度,打造“天下白茶·源于太姥”茶文旅融合发展的文化标志性品牌活动,进一步扩大福鼎白茶的品牌影响力,助力茶企增效茶农增收,助推乡村振兴。

陆羽《茶经》中载:“永嘉县东三百里有白茶山”。“白茶山”即是太姥山,太姥山鸿雪洞的“绿雪芽古茶树”即为福鼎白茶母茶树。

相传太姥娘娘是居住在太姥山中一位美丽善良的女子,心系百姓疾苦,赠医施药,教人用白茶治病救人,后人尊其为“太姥娘娘”,奉为“白茶之神”,被誉为“中国白茶始祖。

白茶,作为中国茶文化的珍品之一,自古以来备受人们的喜爱,在缺医少药的年代,白茶被奉为麻疹圣药更被作为降火退烧的良药。

白茶具有其“不炒不揉,工艺天然”的独特性,保留了更多内含物,随着存储年份增长,“一年茶,三年药,七年宝”的珍贵特性被世人瞩目;作为中国茶文化的瑰宝,同时承载着人们对于自然、健康和品质的追求。