“茶叶的生产、加工、制作与气象条件密不可分，气象数据是白茶大数据的重要组成部分，也是增强茶产业竞争力的重要科技支撑”。福鼎市气象局局长林笑茹这样说。

作为福鼎的一张金名片，福鼎白茶在中国茶叶市场异军突起，2023年以60.70亿元的品牌价值连续14年进入“中国茶叶区域公用品牌价值十强”。

那么，如何以气象科技赋能茶飘香呢？

福鼎市气象局合理开发和利用福鼎优质的茶叶气候资源，掌握气候资源变化对福鼎白茶生长的影响机理和主要气象灾害对白茶生产影响规律及防御关键技术，变“靠天吃饭”为“知天而作”，以科技赋能茶产业。

数字气象智慧茶园立体气象站

目前，从沿海到内陆、从低海拔到高海拔，福鼎市的广袤茶山上，一座座气象站运转不停，24小时全方位注视着茶叶长势。

自去年以来，福鼎市已先后建成投用13个标准化茶园立体气象监测站，与已有地面气象区域站网构成覆盖全域的福鼎白茶立体气象监测网，为开展茶叶气象服务、茶叶气候资源评估认证、茶叶与气象学科交叉领域研究等提供数据支撑。

气象站开展各种要素观测

随着监测网覆盖面扩大，福鼎气象局进一步研发“数字气象智慧茶园”福鼎白茶气象服务平台，打通茶叶气象服务“最后一公里”。

该平台所有数据可链接到“福鼎白茶信息化溯源体系”和各茶企的“福鼎白茶信息化平台”，完善茶产品的可追溯大数据体系，有助于茶企茶农查阅气象数据、监测茶树生长环境，更好地利用区域气候资源优势开展茶事活动。

监测出的气温记录

2022年，福鼎白茶被授予“福建气候优质农产品”。

下一阶段，福鼎将继续坚持“三茶统筹”发展，持续挖掘气候资源优势，高起点、高标准打造“中国白茶产业核心示范区”。

来源：幸福福鼎