茶,源自中国,盛行世界,既是全球同享的健康饮品,也是承载历史和文化的“中国名片”。

为积极响应“三茶统筹”理念,做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,本届上海茶博会特举办2023年“沪上茶友喜爱的茶”评选活动,茶海拾珍,优中评优,让大众喝上“健康、好喝、高颜值、超性价比”的佳品。

宗旨:

加强产销对接,促进乡村振兴

目标:

树立名茶品牌,提升茶叶品质

主题:

百名茶友选好茶

评选组织机构:

指导单位:

上海市技师协会

主办单位

上海市技师协会茶业专业委员会

第十九届上海国际茶业交易博览会组委会

承办单位

上海市闵行区茶叶学会

上海瓷茗实业有限公司

活动概述:

1.活动名称:2023年“沪上茶友喜爱的茶”评选活动

2. 活动日期:5月13日

3. 评选类目:六大茶类

4. 评选奖项

六大茶类各奖项若干:特等奖、一等奖、二等奖、优秀奖、人气奖。

5. 评选费用:评审免费

评选方式:

1. 茶样征集截止时间:2023年5月9日16点。

2. 参评流程:

即日至5月9日征集茶样并进行初选;

5月9日封样;

5月13日评选;

5月14日下午14点(颁奖仪式、点评并推介优品茶);

3.参评方式:由审评小组工作人员征集茶样,挑选茶样,填写茶样资料,提交评选的茶样。

4.送样地址:上海市松江区蔡家浜路450号微衡商务中心4楼8408室,张竟(收),13917771083。

5.茶样要求:

参评茶叶样品数量为1公斤,(500g用于评审,500g用于现场展示品鉴);分装成250g/包(袋),共计4包(袋);

参评茶样须有完整产品外包装,外包装应确保完好,无破损,漏气等,切忌用透明塑料袋或有其他异味的简易包装,以防污染变质,从而影响评审结果;

所有参评产品均需是2023年1月1日之后所生产的新茶(其中黑茶、普洱茶、乌龙茶除外,但生产日期不得早于2022年1月1日);对于无法准确判断生产日期的产品,一律不予参评。

评选方法:

一、理化指标检测结果不合格者不能参评。

二、专家评审组(3名)/专业评审组(7名)。

1. 评审组将对参赛茶样进行现场感官密码审评,并由监审组监督;

2. 评审组按GB/T23776<>审评;

3. 每只茶叶样品提供感官评审结果。

三、茶友评审团(10名),由上海市技师协会各分支机构人员组成。

附件:

2023年“沪上茶友喜爱的茶”评选活动报名表