茶,源自中国,盛行世界,既是全球同享的健康饮品,也是承载历史和文化的“中国名片”。
为积极响应“三茶统筹”理念,做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,本届上海茶博会特举办2023年“沪上茶友喜爱的茶”评选活动,茶海拾珍,优中评优,让大众喝上“健康、好喝、高颜值、超性价比”的佳品。
宗旨:
加强产销对接,促进乡村振兴
目标:
树立名茶品牌,提升茶叶品质
主题:
百名茶友选好茶
评选组织机构:
指导单位:
上海市技师协会
主办单位:
上海市技师协会茶业专业委员会
第十九届上海国际茶业交易博览会组委会
承办单位:
上海市闵行区茶叶学会
上海瓷茗实业有限公司
活动概述:
1.活动名称:2023年“沪上茶友喜爱的茶”评选活动
2. 活动日期:5月13日
3. 评选类目:六大茶类
4. 评选奖项:
六大茶类各奖项若干:特等奖、一等奖、二等奖、优秀奖、人气奖。
5. 评选费用:评审免费
评选方式:
1. 茶样征集截止时间:2023年5月9日16点。
2. 参评流程:
即日至5月9日征集茶样并进行初选;
5月9日封样;
5月13日评选;
5月14日下午14点(颁奖仪式、点评并推介优品茶);
3.参评方式:由审评小组工作人员征集茶样,挑选茶样,填写茶样资料,提交评选的茶样。
4.送样地址:上海市松江区蔡家浜路450号微衡商务中心4楼8408室,张竟(收),13917771083。
5.茶样要求:
参评茶叶样品数量为1公斤,(500g用于评审,500g用于现场展示品鉴);分装成250g/包(袋),共计4包(袋);
参评茶样须有完整产品外包装,外包装应确保完好,无破损,漏气等,切忌用透明塑料袋或有其他异味的简易包装,以防污染变质,从而影响评审结果;
所有参评产品均需是2023年1月1日之后所生产的新茶(其中黑茶、普洱茶、乌龙茶除外,但生产日期不得早于2022年1月1日);对于无法准确判断生产日期的产品,一律不予参评。
评选方法:
一、理化指标检测结果不合格者不能参评。
二、专家评审组(3名)/专业评审组(7名)。
1. 评审组将对参赛茶样进行现场感官密码审评,并由监审组监督;
2. 评审组按GB/T23776<>审评;
3. 每只茶叶样品提供感官评审结果。
三、茶友评审团(10名),由上海市技师协会各分支机构人员组成。
附件:
2023年“沪上茶友喜爱的茶”评选活动报名表