蒹葭苍苍 白露为霜
《月令七十二候集解》
八月节
秋属金,金色白
阴气渐重,露凝而白也
天气渐渐转凉清晨时分
地面和叶子上有许多露珠
因夜晚水汽凝结在上面
故名白露
▲初候鸿雁来
鸟从北向南飞
大曰鸿小曰雁
▲二候玄鸟归
燕子等
候鸟南飞避寒
▲三候群鸟养羞
百鸟开始贮存干果粮食
以备过冬
俗话说“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”。
“秋白露”作为秋茶的代表,颇受相当一部分老茶客们的喜爱。
白露茶有着“香高、清冽、甘醇”的品质特征。秋高气爽,鲜叶萎凋走水顺畅,可使此时制作而成的秋茶香气呈现出高扬的特点,分外怡人。
山有风,湖有月
青花盏里老树叶
汲来秋水煮春芽
一壶白露两揖别
白露初下,秋意已起。
掬一捧长天秋水,慢煮一壶定格着春日暖阳的佳茗,把山雨微风和茶园记忆,都煮进一壶春芽里,温润整个生活。