一个是珍藏在祖国版图西南方,山高林密、水草丰茂的茶树王国。

一个是坐落于东海之滨,高楼巍峨、经济极度发达的金融中心。

当一叶古树茶香,跨越数千里的距离,从彩云之南,来到魔都申城。

纯厚馥郁的云茶,又会在这里,飘起怎样怡人的芳香呢?

云茶飘香上海茶博会

茶人的归宿,是云茶普洱

柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒茶,茶为国饮,早已深入人心。

无论是在雅室茶楼,还是在市井街头,我们都能看见饮茶者的身影,全国各大茶区茶客众多,喜欢的茶叶亦是五花八门。

但是茶人间却流传有这么一种说法:茶人喝遍六大茶类,最终多会钟情于普洱;大抵是因为云南茶树长于深山老林,动辄数百年树龄滋养出的丰富深厚茶味。

而备受茶人如此钟爱的普洱茶,其品质特征亦是卓绝。

极致的生态环境、严苛的制作技艺,造就出茶远超同侪的品质特征,也为云茶积聚了为数众多的忠实粉丝,在上海这个茶叶主销区尤其如此。

云茶的芬芳,不止是普洱

云南是世界公认的茶的发源地,被称为世界茶源,原始密林和高海拔山麓中孕育着内含物质丰富的茶叶原料,从而诞生出系列丰富、品质优异的云茶。

云茶是云南省高原特色现代农业“1+10+3”重点产业之一,居于10个特色产业之首。

目前,云茶种植面积、产量、绿色有机茶园面积都居全国第一位;云茶产量更是以一己之力占到了全国的六分之一、全球的十二分之一。

在世人瞩目的云茶系列中,普洱茶是越陈越香、被誉为可以喝的“古董”;云南绿茶是滋味鲜爽,香气清高持久的代表;而滇红茶,更是因其汤润色亮、带着浓郁的花蜜香,而蜚声海内外。

云茶滇红/上海茶博会

当品质云茶,走进魔都千万家

经济的高速发展,带来了物质的极大丰盈,人们已经从“吃饱喝饱”,转移到“吃好喝好”的需求上。

大健康理念潮流冲击之下,随着大众健康意识的觉醒,健康茶饮——云茶在茶叶的主销区上海,以前所未有的速度,火热了起来。

基于上海本就十分浓厚的“下午茶”习惯,大健康理念和本地域茶风相互融合、发展,使得云茶文化在上海这个“海纳百川”的大都市逐渐受到各个阶层的青睐。

时至今日,无论是西装革履的白领精英,还是神态休闲的爷叔阿姨,繁忙或闲暇之际,细咂一口馥郁飘香的云茶,俨然越发成为一种新兴的都市生活习惯。

上海茶博会上的云茶佳品

云茶—渐成海派茶文化新明珠

上海,是中国最早开埠的城市之一,中西方文化的交流碰撞,演绎出独特的、兼容并蓄的海派文化。

如今,上海秉承开放、包容的态度,由此产生的兼容并蓄的海派茶文化。

沪上茶客一面延续着中国传统茶文化的精髓,一面又积极接纳着最时尚潮流的茶饮风尚,不唯名气不唯产地而独唯品质。

上海人爱茶,爱绿茶的清新,爱红茶的纯和,也爱普洱的醇厚。在这样喜新怀旧且丰富多样的海派茶文化氛围中,云茶系列渐渐成为海派茶文化中冉冉升起的一颗崭新的明珠。

政策扶持—助力云茶馥郁申城

除了市场的天然契合、广大茶客的喜爱、文化的相互交融外,政策的大力扶持更是进一步助推云茶,在广阔的上海市场,越来越红火。

自上海对口帮扶云南以来,上海深化帮扶模式,通过“组团式”帮扶激活云南乡村振兴新动能。“十四五”规划打造100个沪滇乡村振兴示范村,持续深耕“百县百品”工程,构建“上海市场+云南产品”协作模式。

上海在云南16个州市建立供沪外延基地32个,将上海市民消费体验及市场前瞻性分析反馈供应源头,帮助改进研发生产、包装设计,打造云茶、咖啡等爆款,销售火爆。

如上海黄浦区已连续6年设立普洱品牌专区,通过黄浦—普洱产销对接,推进了云南普洱”十大名品”近百种产品,走进上海市场,持续提升了云茶市场影响力和社会知名度。

优势互补—共谋云茶崛起新舞台

上海、云南,两地资源禀赋优势互补、深层次的协作对接,正在让更多的云茶产品进入上海市场。

上海茶博会至今已举办二十余届,积累了海量的专业观众资源和市场渠道,在上海都商圈经济和茶博会展会经济的双重加持下,积极参加专业性茶业博览会、举行品牌推介会等,是优质云茶品牌抓住机遇,勇于展现,突破崛起的绝佳舞台。