又是一年端午将至。

宋人欧阳修的词里写道：“五色新丝缠角粽，金盘送，生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动，菖蒲酒美清尊共。”

端午，总是粽香弥漫，思念绵延千年。

作为流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日，端午节蕴含了深邃丰厚的文化内涵，在传承发展中杂糅了多种民俗为一体，与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。

时至今日，端午文化在世界上影响已极为广泛，是我国首个入选世界非遗的节日，每年农历五月初五，世界各地的华人和汉文化辐射圈，人们食粽、祭祖、祈福、辟邪。

端午，又称五月节、端阳节，民间谓之五月为“毒月”、“恶月”，多插艾草、菖蒲于门前，饮雄黄酒，划龙舟等，以祛除邪毒，祈求安康。

而众多端午习俗中，尤以吃粽子流传范围最广。

粽，即粽子，主要材料是糯米等馅料，用箬叶包裹而成，形状多样，有尖角状、四角状等。

粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。由于各地饮食习惯的不同，后来形成了南北风味，即每年引发众多网友热议的粽子“甜、咸”之争。

作为端午节最为重要的一个风俗，端午食粽千百年来盛行不衰，已成为中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

食粽饮茶

然而，基于糯米的粘糯性质，多食粽后很容易引起消化不良，肠胃功能较弱的人尤为严重。

所以，食粽后适量饮茶，效果颇佳。在各大茶品中，普洱茶、老白茶、乌龙茶是效果很好，黑茶、红茶等亦是解腻助消化的良选。

若是贪食肉粽等油腻的食物后，可于饭后煮一壶熟普等老茶慢慢啜饮。

夏日乘凉，且煮茶香，且饮安康。