不知茶友们是否喝过这样的茶:闻起来很香,但泡出来却没有茶香味。如果有,那很有可能你买的茶里添加了香精。这些香精茶,喝起来对身体有害无益。

那么在挑选茶叶的时候,如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢?

什么是香精茶

香精茶是在茶叶中添加使用香精、色素,以提升茶叶的香气、改进茶叶的汤色。

香精茶一般价格都较低,茶本身是一些残茶或花茶等,添加之后,让大家觉得不仅便宜而且“好闻”。

四招识破香精茶

1、纸巾吸附法

将纸巾放入干茶中密封起来,放置半个小时,由于纸巾对香精吸附能力较强,如果纸巾上带有化学香精的香味,则可以认定为香精茶,而密封的时间越长香精味越浓,没有添加香精的茶叶市纸与茶味一致。

2、隔夜观察法

泡杯茶静置,隔夜之后,第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍,如果茶渍的颜色呈现出浅绿、深绿、墨绿等颜色,那就则表示这道茶可能含有添加剂。

3、用手搓揉法

如果在店里挑选茶叶,可以用手将茶叶进行揉搓甚至捏碎。

若手掌中会依附上一些颜色残留,那么很有可能加入了一些添加剂或者染色剂,所以遇到这样的茶大家最好不要购买。

4、低温冲泡法

大多数的茶都是需要90度以上的沸水冲泡,香气和味道才会出来。而对一些添加香精的茶,在80度以下,甚至在冷水里就会冲泡出颜色和香味,并且这种香气不同于茶叶自然的清香,大多数都偏浓且腻。